Em tempos de isolamento social, aprender a montar e cultivar a própria horta é uma excelente opção para quem deseja consumir alimentos orgânicos e fresquinhos. Além de ser terapêutico, pode se tornar uma atividade em família muito bacana.

O contato com o verde, a terra e a natureza são essenciais para incentivar o cultivo de hábitos saudáveis para as crianças. Diante de muitas vantagens, ainda vale ressaltar que produzir uma horta caseira não é difícil: é preciso dedicar tempo aos cuidados com a adubagem e a irrigação, observar a saúde das plantas e atentar-se para as necessidades de cada espécie. Com isso é possível obter alimentos, temperos e frutos de qualidade que podem fazer toda a diferença na alimentação de toda a família.

✅ Espaço pequeno não é desculpa! Mãos à terra!

É indiferente se você mora em apartamento ou se o seu quintal é pequeno, as hortaliças podem ser cultivadas em algum cantinho (varanda, corredor, lavanderia, jardim) – basta escolher um local que receba no mínimo 5 horas de luz solar direta.

Outro ponto importante é que o lugar precisar ter também proteção contra frios e ventos fortes. Na hora de escolher o melhor modo de plantar a sua horta, pense no espaço disponível, veja as espécies que deseja cultivar. Algumas formas de cultiva-las são:

🔸 Direto na terra: indicado para quem tem quintal ou jardim com espaço grande. Nesse modelo tradicional as sementes ou mudas são plantadas direto na terra.

🔸 Vasos: são alternativas práticas tanto para quem mora em casa quanto para quem mora em apartamento. Existem muitas opções de tamanhos, materiais, formatos e cores.

🔸 Embalagens recicladas: potes de vidro, garrafas pet, caixinhas de leite e latas de refrigerante são alternativas simples, baratas e sustentáveis.

🔸 Hortinha vertical: ideal para quem mora em apartamento, esse modelo consiste em montar a horta aproveitando as paredes. A horta vertical pode ser plantada em vasos, embalagens recicladas, estruturas de madeira e sapateiras.

🔸 Caixas ou paletes de madeira: espaçosos, podem ser boas escolhas.

✅ Como escolher as plantinhas adequadas?

Com o estilo de horta definido, o passo seguinte é escolher as sementes das hortaliças que deseja plantar. Como as opções são muitas, separamos algumas dicas para te ajudar nessa missão, acompanhe:

– Manjericão: ele pode ser plantado em qualquer época do ano, mas se desenvolve melhor em climas quentes e gosta de bastante claridade. Deve ser regado apenas o suficiente para que a terra esteja levemente úmida. Para colher, escolha os galhos com as folhas maiores.

– Alecrim: sua adaptação é melhor em climas quentes e secos. É essencial que tenha claridade para que cresça bonito e saudável. Deve ser regado duas vezes por semana. É recomendado sempre colher os raminhos próximos ao caule.

– Hortelã: deve ser plantado em vaso separado de outras espécies. Para mantê-la saudável e bonita, é preciso que a terra sempre esteja úmida. Para colher, selecione os galhos mais verdes e altos.

– Coentro: necessitam de calor para o seu desenvolvimento. Luz todos os dias é fundamental para realçar seu sabor. O solo deve ficar levemente úmido, mas não encharcado.

– Cebolinha: necessita de pouco espaço para crescer. A dica é deixar o solo bastante adubado. É preciso regá-la diariamente. Sempre colher as folhas mais velhas para fortificar as mais novas.

– Tomate-cereja: ele precisa de bastante sol por algumas horas do dia. Regue com frequência, seu solo precisa ficar levemente úmido. Podem crescer facilmente, por isso precisam de apoio para não estragar.

– Espinafre: ele cresce com facilidade, principalmente em temperaturas mais frias. O solo deve ficar levemente úmido, mas não encharcado.

✅ Detalhes que merecem atenção!

– Espécies: pesquise as que mais se encaixam na sua disponibilidade de tempo e espaço.

– Local: confira o porte da planta e veja se cabe no espaço da sua casa ou do seu apartamento.

– Iluminação: procure um lugar que tenha excelente iluminação (com sol direto) e que também tenha sombra.

– Época do ano: a estação do ano também influencia no crescimento das plantas. Se for necessário, faça replantios e coloque mais adubo.

– Irrigação: veja a irrigação adequada para cada espécie. Cuidado para não encharcar demais o solo ou deixa-lo muito seco.

DICA: o legal é envolver as crianças em todas as etapas – desde a escolha das mudinhas, a compra dos materiais, ajudar a plantar e também na tarefa de regar as plantinhas. Depois que as hortaliças crescerem, vocês podem usá-las nas refeições. Explique aos pequenos o quanto é importante optar por uma alimentação saudável. 😉

📌 Vale lembrar que essas hortaliças e plantinhas são facilmente encontradas em hipermercados.

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